‘La mejor receta’ y cómo la panadería de Jonathan Pryce utiliza el ingrediente secreto

‘La mejor receta’ y cómo la panadería de Jonathan Pryce utiliza el ingrediente secreto

La mejor receta es una entretenida comedia del año 2015 interpretada por Jonathan Pryce y Jerome Holder. La película tiene además un final feliz y varios giros potentes en el desarrollo de la historia. Se trata de un viejo panadero judío especializado en productos frescos para el barrio que no sucumbe al encanto de las grandes cadenas con sus recetas de congelados. Él trabaja de forma artesanal y cuando llega un aprendiz musulmán le enseña los secretos del oficio.

Y entonces el aprendiz utiliza un ingrediente secreto que pone la panadería en órbita sorprendiendo a todos, especialmente a Nat Dayan, el panadero judío que, tendrá que encontrar una fórmula para conseguir reconducir la situación. La sociedad panadera seguirá funcionando en armonía y la metáfora de la película es la colaboración entre judíos y musulmanes en un Londres del siglo XXI.

Los actores están estupendos y todos tienen muy bien definidos los roles. El joven musulmán está interpretado por Jerome Holder y el viejo panadero judío es Jonathan Pryce. Hay una casera del viejo local de la panadería, interpretada por Pauline Collins, que está encantada con el panadero aunque él no le hace ni caso.

Otro personaje estupendo es el malvado empresario de la cadena de alimentación que quiere hacerse con el negocio de la zona y que está interpretado por Phil Davis. Es un excelente actor y su papel cede terreno ante el empuje del viejo panadero que empieza como un hombre pacífico y discreto y se va destapando como un líder de la comunidad. Y es que el ingrediente secreto le ofrece la oportunidad de cambiar y ¡vaya si lo hace!

El joven musulmán es un pendenciero y pandillero con amigos en la policía que lo tienen más que fichado. Esa relación genera también divertidas situaciones en la película y será uno de los catalizadores del descubrimiento del ingrediente secreto al que sucumbe todo el barrio.

La película nos presenta un Londres en el que no hay, aparentemente, un choque cultural y religioso entre el viejo judío y el joven musulmán. Quizá el haber seleccionado muy bien los roles hace que la historia se digiera bien aunque no es lo más interesante de la historia. Lo bonito es cómo el viejo panadero quiere mantener la tradición y se enfrenta al competidor con trabajo y decisión. Jonathan Pryce está estupendo en un papel menor que, sin embargo, requiere reposo y atención a los detalles, como hacer un buen pan todos los días para la comunidad.

Más información | imdb

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